農家　奈良崎公一

「私の作った野根の米「吟の夢」で作った清酒「香魚」を是非味わってください。」

奈良崎さんは89アールの土地で、野根川の水を使用した鮎に会う日本酒「香魚」（酔鯨酒造株式会社）の酒米「吟の夢」づくりをされております。奈良崎さん曰く「お米造りは、長年の経験をもとに追求していくもの。その積み重ねで、美味しい良質のお米が出来上がる」と。